Tiramisu sa malinama

S obzirom da je nastupila sezona malina, donosimo vam odličan recept za ove ljetne tople dane. Ukoliko volite maline i maskarpone sir, onda će ovaj tiramisu sa malinama biti odličan izbor. Naravno umjesto malina možete koristiti i neko drugo bobičasto voće.

Tiramisu sa malinama

Potrebni sastojci:

1 paket (250gr) maskarpone sira

1/2 šolje šećera

1 1/2 šolja slatkog vrhnja

½ čajna kašika ekstrakta vanilije

oko 40 piškota

mala teglica džema od malina

sok od dva limuna

maline odnosno mnogo malina

1. U dubljoj zdjeli izmiksajte maskarpone sir i šećer, potom dodajte malo vrhnja, pa miksajte dok se sve ne sjedini, potom dodajte i ostatak vrhnja i dalje miksajte dok smjesa ne postane likvidna. Toj smjesi dodajte ekstrakt od vanilije i sve zajedno dobro izmiješajte.

2. Uzmite staklenu posudu (otprilike dužine oko 30cm) i poredajte piškote. Potom zagrijete džem od malina i dodajte sok od limuna, te tom smjesom premažite piškote. Ravnomjerno nanesite smjesu i preko toga poredajte maline (kao što je prikazano na slici). Potom preko poredajte opet red piškota, džema od malina, smjese i red malina, te ostavite u frižider da se ohladi. Najbolje je da kolač odstoji preko noći i onda poslužite.

No Comments Yet.

What do you think?

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *